- 300g Hälsans Kök soyapylsur
- 8 stk meðalstórar kartöflur
- 1 stk laukur
- 50g smjör
- 4 stk eggjarauður
- 1 dl fersk rifin piparrót
- ½ dl dijonsinep
- Salt og pipar
Aðferð
Skerið kartöflur í tenginga og skolið vel undir rennandi köldu vatni í ca.3 mín. Sigtið vel allt vatn frá. Hitið pönnu með olíu eða smjöri og steikið á meðalhita í ca.10 mín. Kryddið með salti og pipar. Saxið lauk og steikið á meðalhita í ca.3mín. skerið soyapylsur í ½ cm bita og steikið á meðalhita í 5-7 mín. Berið fram með rifinni piparrót,dijon sinepi og eggjarauðum.